Carrefour The Market Recette Exclusive Mix Mini Boudins

de Carrefour · 0.420 kg

BelgiqueFrance

239 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101026629

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs13 : E262, E262i, E262ii…

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten

LabelsFabriqué en Belgique

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	239 kcal	12 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	6,1 g	30 %
Glucides	11,0 g	4 %
dont sucres	2,2 g	2 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, viande de porc 22%, graisse de porc 20%, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), antioxydant : E300), oignon, sel, amidons (pommes de terre, riz, blé), épices (contient céleri et moutarde), arôme naturel, protéines de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), lactose, blanc d'œuf en poudre, farine de blé, collagène de porc 1,3%, eau, plantes aromatiques, ail en poudre, farine de riz, sucre, cassonade de candi, tomates en poudre, extrait de levure, dextrose, extraits d'épices, huile de tournesol, oignon en poudre, sirop de sucre inverti, oignon déshydraté, arôme naturel, arôme, boyau de mouton, stabilisants : E415-E450i-E450iii-E452i, conservateur : E262i, antioxydants : E300-E330, acidifiants : E330-E331iii, correcteur d'acidité : E262ii. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenFabriqué en Belgique

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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