Carrefour The Market Traiteur & Croquettes au Fromage d'Abbaye

de Carrefour · 300 g

BelgiqueFrance

Green-ScoreD

225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101023796

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E1105, E14XX, E160b…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	225 kcal	11 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	4,9 g	25 %
Glucides	16,0 g	6 %
dont sucres	2,9 g	3 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	8,6 g	17 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, fromage d'abbaye 12% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques, colorant : E160b(ii), conservateur: E1105 (œufs)), chapelure (farine de blé, sel, levure), huiles végétales (colza, tournesol), lait en poudre, amidons modifiés (maïs, blé), fromage en poudre 5% (lait, sel, présure animale), amidons (maïs, blé), gélatine de porc, sel, sucre, épices, arômes naturels, arôme de fromage (lait), farine de blé, protéines de blé, concentré de champignons, épaississant : E412, stabilisants : E412 - E464. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, graines de sésame, moutarde, soja et céleri.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E1105LysozymeConservateur
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160bRocouColorant
E160biiNorbixineColorant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres2,9 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés4,9 g · médiane 1,9 g

Sel0,98 g · médiane 0,88 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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