Carrefour Original Cake 4/4 au Beurre, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Original Cake 4/4 au Beurre

de Carrefour · 250 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101016958
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E420, E420ii, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
5400101016958

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie444 kcal22 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, œufs, sucre, matière grasse laitière anhydre 21% (équivalent à 26% de beurre), amidon de blé, stabilisant : sirop de sorbitol, poudres à lever : diphosphates disodique - carbonates acide de sodium, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 172 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres27,0 g · médiane 11,5 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 1,7 g
Sel1,1 g · médiane 0,45 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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