
Käsekroketten / Croquettes Au Fromage / Kaaskroketten, .
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, fromage 15% (emmental,pasgrasan) (lait, sel, ferment lactique, presure), chapelure (farine de blé, levure, sel) margarine (huile de palme, huile de colza, eau,émulsifiant, lécithines-mono et diglycerides d acide gras, acidifiant : acide citrique) farine de blé, amidon (riz, blé, pois)stabilisant: gomme guar - carboxymethyl - cellulose - hydroxypropylmethycellylose, sel, correcteur d acidité : hydroxyde de calcium, arôme, lactoserum en poudre, poudre de lait écrémé, arôme de noix de muscade
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E526Hydroxyde de calcium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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