Buche moka 4p, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Buche moka 4p

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400101006461
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E160a, E322, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
5400101006461

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides37,0 g14 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, beurre, oeuf, eau, farine de blé, pâte de cacao, blanc d'oeuf, sirop de glucose, lait entier, arôme (crème), beurre de cacao, amidon (blé), extrait de café, farine de riz, poudre d'amande, émulsifiant (E471, E475, E322 (soja)), poudre à lever (E500, E450, E503), colorant (E160a), cacao maigre en poudre. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres29,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,23 g · médiane 0,26 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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