Carrefour Bio Pain de Seigle
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 1,3 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 6,7 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de seigle* 36%, eau, levain* (farine de blé *, eau, farine de seigle*, miel*, sel marin), solution saline, sel iodé, farine de blé* 10%, huile de colza*, enzyme de blé, antioxydant : acide ascorbique, levure, gluten de blé*, hostie* (amidon de pomme de terre*, eau, huile de tournesol*, cacao en poudre*, amidon de riz*). * ingrédients issus de l'agriculture biologique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de seigle » : 0,76 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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