Carrefour Original Brasserie Boulettes à la Liégeoise avec Purée

de Carrefour · 470 g

BelgiqueFrance

153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

3,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101002579

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E150a, E330, E407

AllergènesCéleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	153 kcal	8 %
Matières grasses	8,7 g	12 %
dont acides gras saturés	3,8 g	19 %
Glucides	9,8 g	4 %
dont sucres	3,1 g	3 %
Fibres alimentaires	2,4 g	—
Protéines	7,7 g	15 %
Sel	0,83 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulettes de viande de porc (viande de porc 30%, lait, chapelure (farine de blé, sel, levure), oignon, persil, sel, épices), de pommes de terre 21% , eau, épinards 9,9%, oignons 5,8%, sirop de Liège®* 3,6% (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), crème (crème, stabilisant : E407), beurre, amidon de maïs modifié, graisse de porc, vinaigre d'alcool, bouillon de bœuf (bouillon de bœuf concentré (viande, eau, os, graisse), huile de navette, extrait de levure, sel, extraits (oignon, ail, carotte, tomate, livèche), maltodextrine), sel, bouillon de poulet (bouillon de poulet concentré (eau, poulet, sel), eau, maltodextrine, extrait de levure, sel, amidon de maïs modifié, graisse de poulet, extraits (oignon, carotte), feuille de laurier), colorant : E150a, épices, plantes aromatiques. Peut contenir oeuf, autres céréales contenant du gluten (orge, avoine, seigle), moutarde, fruits à coque (amande, noix de cajou, noisette, noix de pécan), crustacés, céleri, sésame, soja, poisson et mollusques.*Marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec Carrefour.

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E150aCaramel E150aColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres3,1 g · médiane 2,3 g

Acides gras saturés3,8 g · médiane 2,5 g

Sel0,83 g · médiane 0,89 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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