Buche trianon
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 394 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème, sucre, pâte de cacao, lait demi-écremé, farine de blé, lait écrémé, blanc d'oeuf, beurre de cacao, 2% noisette, amande, oeuf, huile végétale (amandes, noisette), lait entier, sucre en poudre, stabilisant (E407, E420, E412, E415), poudre d'amande, cacao maigre en poudre, lait en poudre entier, sirop de glucose, graisse végétale (palme, tournesol, colza, karité), émulsifiant (E322 (soja), E471), matière grasse laitière anhydre, arôme, poudre à lever (E500, E450), lactosérum en poudre (lait), farine de malt d'orge grillé, farine de pois, protéines de lait, lactose, sel, conservateur (E282), amidon (pomme de terre), extrait de malt d'orge, acidifiant (E330). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.