
Big cheese
Le préfixe 509 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 262 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,2 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 24,2 g | 9 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 13,1 g | 26 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain aux graines de sésame [farine de ble (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), eau, huile de colza, levure, graines de sésame, sucre, sel, gluten de blé, émulsifiant: E472e; conservateur : E282; antioxydant: E300], hamburger au bœuf (38 %) [viande de boeuf (82%), graisse de boeuf, protéine de soja, farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), stabilisant: E451; dextrose, sel, sucre, blanc d'œuf en poudre, extrait de levure, protéine de soja hydrolysée, extrait de malt d'orge, arômes], sauce Rustlers [purée de tomates, vinaigre d'alcool, oignon, sucre, farine de maïs, sel, huile de colza, farine de moutarde, arôme, cornichon, graines de moutarde, conservateur : E202; colorant: Ĕ160c; épices, huile d'aneth], tranche de fromage fondu [fromage (lait), eau, beurre (lait), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), sels émulsifiants: E331, E339, E452; arôme (lait), protéine du lait, phosphate de calcium, sel, correcteur d'acidité: E330; colorants E160a, E160c].
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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