Big cheese, Rustlers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Big cheese

Belgique
NOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5099556017704
Préfixe GS1509 · GS1 UK
Additifs11 : E160a, E160c, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja
5099556017704

Le préfixe 509 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides24,2 g9 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines13,1 g26 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain aux graines de sésame [farine de ble (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), eau, huile de colza, levure, graines de sésame, sucre, sel, gluten de blé, émulsifiant: E472e; conservateur : E282; antioxydant: E300], hamburger au bœuf (38 %) [viande de boeuf (82%), graisse de boeuf, protéine de soja, farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine), stabilisant: E451; dextrose, sel, sucre, blanc d'œuf en poudre, extrait de levure, protéine de soja hydrolysée, extrait de malt d'orge, arômes], sauce Rustlers [purée de tomates, vinaigre d'alcool, oignon, sucre, farine de maïs, sel, huile de colza, farine de moutarde, arôme, cornichon, graines de moutarde, conservateur : E202; colorant: Ĕ160c; épices, huile d'aneth], tranche de fromage fondu [fromage (lait), eau, beurre (lait), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (lait), sels émulsifiants: E331, E339, E452; arôme (lait), protéine du lait, phosphate de calcium, sel, correcteur d'acidité: E330; colorants E160a, E160c].

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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