
Encona Jamaican Jerk BBQ Sauce
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 2,8 g | 46 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
water. granulated sugar, tomato paste, jerk seasoning (onion powder, salt, rice flour, sugar, spices, acidity regulator (sodium diacetate), garlic powder, yeast extract powder, herbs, flavourings, acid (citric acid). orange juice powder (maltodextrin from ip maize, orange juice), smoke flavouring (sugar, smoke flavouring, garlic powder, spice, natural flavouring), modified maize starch (e1422), acid (acetic acid), habanero mash (habanero pepper, scotch bonnet pepper, acid (acetic acid), salt), ground pimento, onion powder, salt, preservative (e202), colour (e150c), acid (e330).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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