
Croq' Poulet Fromage-jambon-crème
Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63% viande de poulet reconstituée (73% poulet, eau, gélatine (porc), sei) ,22% chapelure (farine de BLE, eau, huiles végétales (tournesol, colza), amidon modifié de BLE, sei, dextrose (BLE), épices, sucre, acidifiant acide acétique ; levure, colorant: extrait de paprika ), 15 % farce jambon fromage (LAIT) (sauce (eau, amidon modifié de mais, fromage en poudre (LAIT), poudre de petit LAIT, graisse en poudre (huile de palme, poudre de petit LAIT, protéine de LAIT), poudre de LAIT, protéine de LAIT, sei, arôme (sucre, sel), protéine végétale hydrogénée (SOJA, mais), huile de tournesol, arôme fumé, herbes aromatiques, épices), 31% jambon de porc (66% viande de porc, eau, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, sei, protéine de LAIT, polysaccharide, stabilisant : phosphate de sodium ; antioxydants citrate de sodium, ascorbate de sodium herbes aromatiques, conservateurs nitrite de sodium, acétate de sodium), 12 % fromage (LAIT)). PEUT CONTENIR DES TRACES D'OEUFS, MOUTARDE et CELERI
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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