Katsuobushi Dashi
Le préfixe 453 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 88 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 0,93 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 21,9 g | 8 % |
| dont sucres | 21,9 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,02 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 53,5 g | 891 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sel de mer, sucre, bonites séchées pressées, katsuobushi, acides aminés (E621, E635, E364ii), sauce soja en poudre (soja, blé, dextrine), champignons shiitaké séchés, algues Kombu (laminaria ochotensis)
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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