Poulet Samouraï, Chef Select Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Poulet Samouraï

de Chef Select Aldi · 200 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619240339
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs6 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesCéleri, Œufs, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja
4335619240339

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides4,1 g2 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires0,66 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

50% poulet cuit (88% viande de poulet, eau, amidon de pomme de terre, sel, épices), huile de navette, eau, sucre, 0,7% bouillon de poulet (sel, amidon modifié (pomme de terre), arôme naturel (contient céleri), huile de tournesol, viande de poulet, épices, carotte), 0,05% poivre de Cayenne, vinaigre, jaune d'œuf*, poudre de paprika, extrait de piment, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre naturel, sel, sucre, curcuma), acidifiant: acide lactique; amidon modifié (mais), correcteur d'acidité: lactate de sodium; stabilisants: gomme guar, gomme Kanthane, sel, conservateur. sorbate de potassium; extrait de paprika, plantes aromatiques, extrait de moutarde, colorant extrait de paprika issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de lait, de graines de sésame, de mollusques, de céréales contenant du gluten, de soja, de lupin, de poisson et de crustacés.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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