Bifi Roll, Bifi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bifi Roll

de Bifi · 3 x 45 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
459 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4251097409818
Préfixe GS1425 · GS1 Germany
Additifs9 : E160a, E250, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4251097409818

Le préfixe 425 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie459 kcal23 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres3,6 g4 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mehl (Weizen, Weizenmalz), Schweinefleisch, Wasser, Speck, Palmöl, Zucker, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizengluten, Magermilchpulver, Eigelbpulver, Dextrose, Stabilisator (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Hühnereiweißpulver, Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Gewürze, Rapsöl, Aromen, Speisesalz, Säureregulator (Ascorbinsäure, Citronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Farbstoff (Carotin), Buchenholzrauch.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres3,6 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 4,6 g
Sel2,3 g · médiane 1,6 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.