Protein bread rolls
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 6,6 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé, graines de lin 8,6%, gluten de blé, concentré de protéines de soja, tourteau de soja 5,1%, graines de tournesol, farine de blé complet, sésame 2,0%, sel, levure, farine de malt d'orge partiellement torréfiée, stabilisants E412, E466; acidifiant acide lactique; malt de seigle torréfié, émulsifiant E472e; farine de malt de blé, son de blé, acidifiant acide citrique; fibres de pomme.
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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