Salade de surimi, Daylicious
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surimi · Belgique

Salade de surimi

de Daylicious · 200g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4068261052424
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs10 : E160c, E202, E260…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Lupin, Mollusques, Graines de sésame, Soja
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
4068261052424

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides8,7 g3 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi 45 % (water, vis (Theragra chalcogramma, Merluccius productus, MSC), aardappelzetmeel, koolzaadolie, suiker, zout, aroma (bevat schaaldieren), eiwitpoeder (scharrel), kleurstof (E160c)), ei (scharrel), koolzaadolie, water, suiker, eigeel (scharrel), gemodificeerd maiszetmeel, azijn, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, suiker, zout, specerijen), zout, bouillon (schaaldierenaroma, tarwebloem, palmolie, look, rode biet, tomaat, melkderivaten, saccharose, aroma, maltodextrine, zout, kleurstof (E160c)), aroma (bevat schaaldieren, melk, tarwe), kleurstof (E160c), voedingszuren (E270, E330, E260), zuurteregelaars (E325, E262i), conserveermiddel (E202), stabilisatoren (E415, E412). Kan sporen van selderij, soja, weekdieren, sesamzaad, lupine en alle andere glutenbevattende granen bevatten. Uit een MSC-gecertificeerde duurzame visserij. www.msc.org/nl-MSC-C-55542

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPêche durablePêche durable MSC
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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