Dark 85% cocoa
Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 604 kcal | 30 % |
| Matières grasses | 50,0 g | 71 % |
| dont acides gras saturés | 31,0 g | 155 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 14,0 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | 14,0 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, cacao maigre, émulsifiant (lécithines (soja)), extrait de vanille. Peut aussi contenir du lait, des noisettes, des amandes, des arachides et d'autres fruits à coque. Edel-Bitterschokolade Kakao: 85% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, magerer Kakao, Emulgator (Lecithine (Soja)), Vanille - extrakt. Kann auch Milch, Haselnuss, Mandel, Erdnuss und andere Nüsse enthalten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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