Pizza Margherita, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas margherita · Belgique

Pizza Margherita

de Chef Select · 470 gram
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489476528
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs4 : E141, E161b, E330…
AllergènesGluten, Lait
4056489476528

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses11,6 g17 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides28,9 g11 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60% fond de pizza (farine de BLÉ, eau, 14,3% purée de tomate, huile de colza, sel, levure), 23% mozzarella (LAIT), 8,3% tomates cerises semi-séchées marinées (84,5% tomate cerise semi-séchée, huile de tournesol, plantes aromatiques, épices, sel), 6,2% sauce mascarpone (crème (LAIT), 40% mascarpone (crème (LAIT), acidifiant: acide citrique), LAIT en poudre écrémé, stabilisants : alginate de sodium), 2,1% préparation au basilic (huile végétale (tournesol, olive), eau, 7,2% plantes aromatique (dont 50% basilic), épices, sel, ail, arôme naturel, colorants : complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines, lutéine), plantes aromatiques.

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas margherita » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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