Belgique · NL
Données
Hummus Pikant, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · Belgique

Hummus Pikant

de Chef Select · 200 g
BelgiqueAllemagneRoumanieSerbie
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489456551
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E330
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
4056489456551

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides13,2 g5 %
dont sucres8,2 g9 %
Fibres alimentaires5,2 g—
Protéines6,3 g13 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

46% cooked chickpeas (chickpeas, drinking water), 19% pickled peppers (paprika, sugar, table salt, alcohol vinegar), drinking water, rapeseed oil, 5% sesame paste, alcohol vinegar, cane sugar, table salt, tomato paste (tomatoes, table salt), garlic powder, cumin, acidifier: citric acid, chili powder,eggs, fish, cereals containing gluten, crustaceans, milk, nuts, celery, soy.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique
Sucres8,2 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
BelgiqueAllemagneRoumanieSerbie
de-denl-bero-rosr-rs

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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