Stracciatella
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,5 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
51% fromage frais (lait), lait fermenté, eau, sucre, 2,3% copeaux de chocolat (pâte de cacao, beurre de cara, sucre), crème (lait), amidon modifié (maïs), gélatine (bœuf), épaississants: pectines, gomme guar,arôme. Copeaux de chocolat: cacao: 95% minimum.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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