
Chili con carne
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,6 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 13,6 g | 5 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,84 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
25% sauce tomate (eau, 24% purée de tomates, 15% légumes (oignon, ail), sucre, pate d'oignons (oignon, sel, huile de tournesol dextrose, acidifiant: acide citrique), amidon modifié (mais), huile de colza, vin blanc, sel, graisse en poudre (huile de tournesol, sirop de glucose, amidon modifié (maïs), épices, plantes aromatiques), 21% riz cuit friz, eau), 13% poivron jaune, 13% poivron rouge, 12% haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, plantes aromatiques), 5,5% mais (graines de mais, eau, sucre, sel, 4,1% préparation de viande de boeuf (viande de boeuf, sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, arôme, correcteur d'acidité: lactate de sodium), 2,1% oignon rouge, huile de colza, persil, 0,7% mélange d'épices (44% épices, (paprika en poudre, oignon en poudre, ail en poudre, 4,5% piment, graines de cumin), sirop de glucose, sel, 8% condiment (81% piment, graines de cumin, origan, sel, ail en poudre), plantes aromatiques (marjolaine, origan), extrait de paprika), sel, jus de citron vert (jus de citron vert, vinaigre), cumin, cannelle
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chili con carne » : 19,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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