Flat bread with grains
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 297 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 47,3 g | 18 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
61% farine de blé, eau, stabilisants: glycérol, carboxyméthyl-cellulose sodique, gomme, huile de palme, 3% céréales (blé, avoine, orge, son d'avoine), huile de colza, poudres à lever: carbonates, diphosphates; sel de cuisine, acidifiant: acide malique; graines de lin, émulsifiant: mono - et diglycérides acides gras*; conservateurs: propionate de calcium, sorbate de potassium; fibres d'avoine, agent de la farine: L-cystéine.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E296Acide malique
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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