Plätzchen
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 479 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 64,0 g | 25 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WEIZENMEHL, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukose - sirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Molkener - zeugnis (MILCH), Orangenschalen, Backtriebmittels zentrat, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: Natriumcarbonate; Salz, Aromen, Johannisbeersaftkon Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Geliermittel: konzentrat, HÜHNERVOLLEIPULVER. Kann enthalten: Pektine; Sauerkirschsaftkonzentrat, Holunderbeersaft - SOJA, HASELNÜSSE. Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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