Bruzzels burger

· 300ml

Belgique

Green-ScoreD

513 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4008164727548

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs7 : E14XX, E160a, E160ai…

AllergènesŒufs, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Soja

Code emballeurEMB1102V1

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	513 kcal	26 %
Matières grasses	50,0 g	71 %
dont acides gras saturés	4,3 g	22 %
Glucides	13,0 g	5 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Protéines	0,70 g	1 %
Sel	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, sucre, moutarde 4% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, poudre de curcuma), cornichons 3,7%, vinaigre, sel, arôme naturel, colorant: béta-carotène, jaune d'œuf en poudre (jaune d'œuf, sel, sirop de glucose, anti-agglomérant: phosphate tricalcique), amidon modifié de maïs, épaississant: gomme de xanthane, arômes (thé vert, romarin), antioxydant: EDTA. Peut contenir des traces de blé, soja, céleri, lait.

Allergène : Œufs Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres12,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés4,3 g · médiane 2,1 g

Sel2,3 g · médiane 1,4 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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