Samour'amai
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huile de colza, jaune d'OEUF (jaune d'OEUF, sel, sirop de glucose), amidon modifié de maïs, vinaigre, sel, amidon modifié, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, poudre de curcuma), arôme naturel 0,8% (chili 61%, MOUTARDE, clous de girofle), colorant: extrait de paprika, granulés de paprika, acidifiant : acide citrique, épaississants (gomme de xanthane - gomme de guar), conservateurs (sorbate de potassium - benzoate de sodium). Peut contenir des traces de blé, soja, céleri, lait. *origine: UE INGREDIENTEN: Water, koolzaadolie, EIGEEL (EIGEEL, zout, glucosestroop), gemodificeerd maïszetmeel, azijn, zout, gemodificeerd zetmeel, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, zout, kurkumapoeder), natuurlijk aroma 0,8% (chili 61%, MOSTERD, kruidnagel), kleurstof: paprika-extract, paprikakorrels, voedingszuur citroenzuur, verdikkingsmiddelen (xanthaangom-guarpitmeel), conserveermid - delen (kaliumsorbaat - natriumbenzoaat). Kan sporen van tarwe, soja, selderij, melk bevatten.*oorsprong: EU ZUTATEN: Wasser, Rapsol, EIGELB (EIGELB, Salz, Glukosesirup), modifizierte Maisstärke, Essig, Salz, modifizierte Stärke, SENF (Wasser, SENFkörner, Essig, Salz, Kurkumapulver), natürliches Aroma 0,8% (Chili 61%, SENF, Nelken), Farbstoff: Paprikaextrakt, Paprikagranulat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel (Xanthan-Gummi Guar-Gummi), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat - Natriumbenzoat). Kann Spuren von Weizen, Soja, Sellerie und Milch enthalten. *Ursprung: EU
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces samouraï » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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