Vinaigrette, jefke
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Vinaigrettes · Belgique

Vinaigrette

de jefke · 200ml
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
488 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
5,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008164725162
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E392, E415
AllergènesŒufs, Moutarde
4008164725162

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie488 kcal24 %
Matières grasses51,0 g73 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres5,1 g6 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

koolzaadolie,water,azijn,suiker,mosterd,eigeelpoeder,truffel panade2,4%,zout,truffelaroma 0,3%, verdikkingsmiddel: xanthaangom, rozemarijnextract, groenethee-extraxt, antioxidant: EDTA

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E392Extrait de romarin
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « vinaigrettes » vendus en Belgique
Sucres5,1 g · médiane 7,6 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 3,8 g
Sel2,5 g · médiane 2,1 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Vinaigrettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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