Gnocchi Klößchen aus Kartoffeln
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,30 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 33,4 g | 13 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kartoffelpüree 70% [Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphat, Trennmittel: Kaliumsulfat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Citronensäure)], Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Reismehl
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E515Sulfates de potassium
- E515iSulfate de potassium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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