Bio-Weense worstjes, Böklunder
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · Belgique

Bio-Weense worstjes

de Böklunder · 380 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4000404114354
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E300, E331
AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsBio, Bio européen
4000404114354

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,03 g—
Protéines12,5 g25 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

80% viande de porc*, eau, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre*, épices*, protéine végétale hydrolysée*, stabilisant: E 331, antioxygène: E 300, conservateur: E 250, boyau de mouton, fumée. *d'élevage biologique contrôlé. Peut contenir des traces de moutarde, céleri et protéine de soja

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeBioBio européen
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « saucisses » vendus en Belgique
Sucres1,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 8,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,9 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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