Chocolat noir dessert pâtissier 56% bio et équitable
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 566 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 40,0 g | 57 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 43,0 g | 48 % |
| Fibres alimentaires | 8,6 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne roux* du Paraguay et du Brésil, pâte de cacao* du Pérou, beurre de cacao* d'Amérique Latine (principalement Pérou et République Dominicaine). * : ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT Cacao minimum :56%. Le cacao et le sucre issus du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et du sucre non certifiés Fairtrade, conformément au principe du bilan de masse. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
La Fourche
Open Food Facts, ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs pâtissiers en tablette » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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