Moutarde Douce, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde Douce

de Carrefour · 355 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
5,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070940219
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E224, E330, E415
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3560070940219

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres5,8 g6 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : di_sulfite_ de potassium, curcuma, arômes.

  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres5,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,1 g
Sel3,8 g · médiane 1,4 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.