Tomato ketchup épicé, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tomato ketchup épicé

de Carrefour · 560 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070810598
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde
3560070810598

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, purée de tomates double concentrée 25 % (soit 140g de tomates fraiches pour 100g de ketchup), sucre, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, épices 0,14% (poudre de paprika, piment de Cayenne, clou de girofle, poivre blanc, gingembre en poudre, cannelle), extraits d'épice, ail en poudre.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres21,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 2,1 g
Sel2,5 g · médiane 1,4 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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