Allumettes de poulet fumées
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 24 janvier 2023publiéFranceRappelConsoListeria
Allumettes de poulet goût fumé
Libellé officiel (français) :
présence de listeria moncytogenes <10/g, 4 barquettes distribuées au consommateur, susceptibles d'être contaminées
Lots et dates indiqués dans l’avis : 30130014 · date limite de consommation · 2023-02-20
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 82 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 0,30 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,02 g | — |
| Protéines | 16,8 g | 34 % |
| Sel | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filet de poulet halal 35.7%, filet de dinde halal 33%, eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, stabilisants (E450, E451), protéine de soja, antioxydant (E316, E331), conservateurs (E262, E250),aromes naturels, extrait d'épices, colorant (caramel E150a), arome fumé. Traces éventuelles de produits laitiers, sulfites
- E150aCaramel E150aColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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