Épaule dégraissée
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 1,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,22 g | — |
| Protéines | 18,5 g | 37 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (82 %), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, extrait de levure, stabilisants: E450, E451, protéines de porc, arôme, fibre alimentaire, antioxydant: 301, conservateur: E250, INGREDIËNTEN: varkensvlees (82 %), water, zout, glucosestroop, dextrose, gistextract, stabilisa - toren: E450, E451, varkenseiwitten, aroma, voedingsvezel, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, INFORMATION
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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