Pitch brioches Pépites de Chocolat (x 8)
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 47,6 g | 18 % |
| dont sucres | 18,2 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 5,6 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé 39%, pépites de chocolat 13.5% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), levain 8% (farine de blé 4.5%, eau, sel), huile de colza, oeufs frais 6%, sucre, eau, sirop de fructose-glucose, levure, arôme, sel, gluten de blé, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, E481, fibres de psyllium, épaississant : farine de graines de caroube, farine de fève, antioxydant : acide ascorbique, protéines de lait
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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