Pains au lait, Brioche Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au lait · Belgique

Pains au lait

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540009882
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E160, E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides
3256540009882

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie360 kcal18 %
Matières grasses12,9 g18 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines8,2 g16 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

10 pain,' au eaib donner Farine de blé 40% - Levain 20% (farine de blé 10%, eau, sel) - Œufs frais 11% Sucre Beurre concentré (lait) sirop de fructose/glucose - Huile de colza - Levure Lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de lait écrémé reconstitué) Emulsifiant: mono et diglycérides djacidesgras - Sel - Protéines de blé - Gluten de blé•Fructose en poudre - Arômes - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de lait. Ce produit contiert des œufs, du gluten. Ce produit a pu être en contactavecdusoja,de l'arachide et des fruits à coque. Bcwaaradvies Conseils de consetvatill I van deze mC

  • E160Caroténoïdes
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « pains au lait » vendus en Belgique
Sucres15,0 g · médiane 11,0 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 3,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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