L'ovale Jambon champignons
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Une pâte à pain fabriquée chaque matin par nos boulangers (42%) : farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra (2%), levure boulangère, sel Avec une garniture (58%) composée : de sauce tomate cuisinée à l'huile d'olive: purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d'olive vierge extra de jambon cuit (23%) fabriqué dans nos ateliers : jambon de porc, eau, sel, lactose, dextrose, stabilisant : E451, gélifiant : E407, bouillon de porc, arôme naturel de porc, sirop de glucose, conservateurs : E250, E316, ferments de champignons de Paris (19%) d'emmental selectionné par nos soins de basilic et d'origan pour la petite touche finale.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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