Bisque de homard
Le préfixe 320 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bouillon de crustacés (eau, langoustines (sulfites)), vin blanc (sulfites), homard 8%, huile de tournesol, oignon, concentré de tomate, amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, poudre de lait écrémé, cognac 0,7%, sel, ail poudre, poivre
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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