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Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 513 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 25,8 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 15,4 g | 77 % |
| Glucides | 64,2 g | 25 % |
| dont sucres | 39,7 g | 44 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE - sucre - graisse végétale (palme, palmiste, COLZA, NOIX de coco) - chocolat (13%)(sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, cacao maigre en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant : LECITHINE de SOJA) - chocolat au LAIT (7%)(sucre, BEURRE de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, émulsifiant : LECITHINE de SOJA, arôme) - chocolat blanc (7%)(sucre, BEURRE de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, BEURRE pâtissier, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : LECITHINE de SOJA, arôme) - cassonade (1%) - LACTOSE et protéines de LAIT - amidon de BLE - BEURRE - cacao maigre en poudre (0,4%) - AMANDES - dextrose - NOIX de coco (0,2%) - sel - blanc d'OEUF en poudre - émulsifiant : LECITHINE de SOJA - poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphate disodique - OEUF entier en poudre - LAIT entier en poudre - arômes - jaune d'OEUF en poudre - cannelle.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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