
Nordica
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 542 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 30,7 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 20,1 g | 101 % |
| Glucides | 62,7 g | 24 % |
| dont sucres | 53,5 g | 59 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat blanc (44%) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, beurre pâtissier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme) - sucre - graisse végétale (palmiste, palme, colza)- farine de blé - dextrose - cacao maigre en poudre - lactose et protéines de lait - chocolat (1%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier, émulsifiant: lecithine de soja) - amidon de blé - émulsifiant: lécithine de soja-lait écrémé en poudre - poudres à lever: carbonates de sodium - sel - arôme. Peut contenir des noisettes, d'autres fruits à coques et des oeufs.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gaufrettes fourrées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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