
Biscuits DELACRE Bruges Biscuits au Chocolat - 200g
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 25,7 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,9 g | 74 % |
| Glucides | 63,5 g | 24 % |
| dont sucres | 39,6 g | 44 % |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE - sucre - graisse végétale (palme, colza, palmiste, noix de coco) - chocolat (13%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, BEURRE pâtissier, émulsifiant: lécithine de SOJA) - chocolat au LAIT (12%) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE pâtissier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme) - chocolat blanc (4%) (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, BEURRE pâtissier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme) - noix de coco (1,8%) - LACTOSE et protéines de LAIT - dextrose - amidon de BLE - cacao maigre en poudre - sel - BEURRE - émulsifiant: lécithine de SOJA - OEUF entier en poudre - blanc d'OEUF en poudre - poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphate disodique - LAIT entier en poudre - arômes - jaune d'OEUF en poudre - colorant: E101.
- E101Colorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iCarbonate d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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