Fromage Au Chèvre, Maredsous
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages double crème · Belgique

Fromage Au Chèvre

de Maredsous · 200 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3073781017243
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs2 : E330, E452
AllergènesLait
3073781017243

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses20,5 g29 %
dont acides gras saturés13,5 g68 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, fromages au lait de vache, crème, fromage de chèvre 10%, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sels de fonte : phosphates de sodium, polyphosphates, acide citrique ; arôme naturel, sel.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages de chèvre » : 8,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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