La mousse de foie doie, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · Belgique

La mousse de foie doie

de Labeyrie · 90gr, 12 mini tranches
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033610036487
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesŒufs, Lait
LabelsFabriqué en France
Code emballeurFR 40.261.001 EC
3033610036487

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie436 kcal22 %
Matières grasses45,0 g64 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie gras d'oie (50%), foie de poulet, eau, gras de porc, oeufs, lait reconstitué, sel, épices, sucre, antioxydant: E301, conservateur: E250. Fabriqué en France.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
40 — Landes
Commune (n° INSEE)
40261
Établissement
001

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 40.261.001 EC → 6

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « amuse-gueules » vendus en Belgique
Sucres2,1 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 3,1 g
Sel1,1 g · médiane 1,7 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Amuse-gueules » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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