Carrefour Haché Porc/Boeuf, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour Haché Porc/Boeuf

BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2725222000000
Préfixe GS1272
Additifs7 : E262, E262i, E300…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
2725222000000

Préfixe 272 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie234 kcal12 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 63%, viande de boeuf 30%, oeufs réhydratés, farine de blé, chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), épices (contient céleri et moutarde), protéines de soja, lactose, blanc d'oeufs en poudre, dextrose, sel, antioxydants : E300 - E301 - E330 - E331iii, conservateur : E262i, acidifiant : E330.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 6,9 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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