FQ Saucisse fromage
Préfixe 272 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 5,4 g | 2 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 76%, préparation de fromage 13% (fromage, amidons modifiés (pommes de terre, riz), lactosérum en poudre (contient lait), beurre, sel, arôme naturel, sel de fonte : E331iii, gélifiant : E417), œufs en poudre réhydratés, boyau de porc, parmesan 1,6% (lait, sel, présure, conservateur : E1105 (oeufs)), farine de blé, sel, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), épices (contient moutarde et céleri), arômes naturels (contient blé), extraits d'épices (contient céleri), extrait de romarin, dextrose, protéines de soja, lactose, blanc d'oeuf en poudre, conservateurs : E300 - E301, correcteur d'acidité : E331iii. Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten (seigle, orge).
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E392Extrait de romarin
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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