Carrefour The Market Bœuf Hamburger de Boeuf, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carrefour The Market Bœuf Hamburger de Boeuf

de Carrefour · 4 x 130 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
204 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2722085000000
Préfixe GS1272
Additifs1 : E300
AllergènesNon renseigné dans la source
2722085000000

Préfixe 272 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie204 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf 92%, eau, fibres de pois, sel, épices, antioxydant (E300)

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

17,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes au bœuf » : 17,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.