12 macarons au foie gras et aux 4 épices, Fine selection excellence
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Macarons · Belgique

12 macarons au foie gras et aux 4 épices

de Fine selection excellence · 180gr
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
480 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27092057
Préfixe GS1270
Additifs2 : E301, E415
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie480 kcal24 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres39,0 g43 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, amandes 18,47 %, foie gras de canard 17,22 % (foie gras 87 %, sel, armagnac, épices, sucre), blanc d'œuf (sol), crème, beurre, poudre de blanc d'œuf (sol). amidon de mais modifié, sel, antioxydant (ascorbate de sodium), épices, arome, épaississant (gomme xanthane), poudre de cacao. Peut contenir des traces de soja et de noisettes.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « macarons » vendus en Belgique
Sucres39,0 g · médiane 50,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,4 g
Sel0,49 g · médiane 0,16 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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