Nuggets de poissons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Colin d'Alaska 65 %, farine de blé, huile de tournesol, farine de mais, amidon de blé, amidon de tapioca modifié, sel, dextrose, poudres à lever (diphosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium), poivre blanc, oignon, poudre d'ail, poudre de paprika, sucre, persil, levure, poudre de tomate, poireaux, livèche, panais, racine de persil, extrait d'épices, Ge Zutaten: Alaska-Pollack 65 %, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Maismehl, Weizenstärke, modifizierte Tapiocastärke, Salz, Dextrose, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), weißer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zucker, Petersilie, Hefe, Tomatenpulver, Lauch, Liebstöckel, Pastinake, Petersilienwurzel, Gewürzextrakt, En En Vet - W Koo Bereidingsadvies: Zubereitung: da Conseil de préparation: Cuisson sans Veze Bereiding zonder ontdooien Vorbereitung ohne Aftauen Eiwi Zut In de heteluchtoven décongélation Verwarm de oven Au four à air chaud Voor op 200 °C, Bereid de kibbeling 200 °C, Laissez cuire die Kibbelinge in op een rooster in circa 10-12 minuten, Im Heißluftofen Den Ofen auf 200 °C vorheizen Geben Sie Préchauffez le four à les nuggets de poisson etwa 10-12 Minuten sur une grille pendant auf einem Gitter zu, environ 10-12 minutes, Im Backofen
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés surgelés » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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