
Soupe fraîche authentique
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 37 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 4,4 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, tomate 17 %, carottes, céleri-rave, boulettes de viande 4% (poulet, farine de blé, eau, sel, levure, épices, stabilisant (triphosphates)), bouillon (purée de tomates, farine de blé, huile (palme), sucre, sel, oignon, maltodextrine, amidon (pomme de terre), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), arôme terre), basilic, extrait de levure, dextrose, acidifiant (acide citrique, graines de céleri poivre, poulet, antioxydant (extraits de romarin), curcuma), oignon, poireau, amidon modifeé (mais),sucre, paivre blanc. Peut contenir des fraces de lait (y compris le lactose), de soja.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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