Belgique · NL
Données
Sauce Tartare, Regalo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Tartare

de Regalo
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27040416
Préfixe GS1270
Additifs6 : E140, E140i, E14XX…
AllergènesŒufs, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie444 kcal22 %
Matières grasses46,0 g66 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines1,2 g2 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, acidifiant: acide citrique, épice), jaune d'œuf (sol), vinaigre d'alcool, oignons, sel, dextrose, amidon modifié, sucre, plantes aromatiques, arômes naturels, colorant: Chlorophylle, épaississants: gomme guar, gomme xanthane,

Allergène : ŒufsAllergène : Moutarde
  • E140Chlorophylles et ChlorophyllinesColorant
  • E140iChlorophyllesColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres3,3 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 0,70 g
Sel1,8 g · médiane 1,7 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tartare » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance
fr-frnl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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