
Brownies
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
oeufs (sol), chocolat au lait 16% [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], sucre, huile végétale (colza), farine de blé, humectant (glycérol), pièces de chocolat 7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), poudre de cacao maigre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, amidon de riz, poudres à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium), conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), arôme naturel, Peut contenir des traces de fruits à coque, La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement, Conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière,
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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